Igiene degli alimenti
L’igiene degli alimenti rappresenta un pilastro fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti destinati al consumo umano. Di conseguenza, rispettare le normative in materia di sicurezza alimentare non è soltanto un obbligo di legge, ma anche una responsabilità concreta nei confronti dei consumatori e, al tempo stesso, un elemento chiave per tutelare e rafforzare la reputazione di qualsiasi azienda operante nel settore food.
Consulenza e formazione HACCP: sicurezza alimentare per il settore agroalimentare
Sicureos rappresenta un punto di riferimento affidabile per le imprese che operano nella ristorazione, nell’industria alimentare e nella GDO, distinguendosi per un supporto concreto e altamente specializzato sia in ambito formativo che consulenziale. In particolare, attraverso percorsi di formazione mirati e costantemente aggiornati, Sicureos accompagna il personale aziendale nella corretta gestione dell’HACCP, della sanificazione, della tracciabilità, dell’etichettatura e della prevenzione delle contaminazioni. Di conseguenza, questo approccio strutturato contribuisce a garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti non solo nelle singole fasi operative, ma lungo l’intera filiera produttiva.
La formazione HACCP in Lazio è obbligatoria per tutti gli operatori del settore alimentare (OSA) che manipolano, trasformano, conservano o somministrano alimenti, in conformità con il Regolamento CE 852/2004. Sicureos propone corsi strutturati in base alle mansioni e ai ruoli aziendali, con rilascio di attestati validi ai fini normativi.

Accanto alla formazione, Sicureos offre un servizio completo di consulenza in materia di sicurezza alimentare, rivolto a tutte le realtà produttive e commerciali del comparto agroalimentare. I nostri esperti affiancano le aziende nella verifica della conformità igienico-sanitaria e nell’implementazione del sistema HACCP attraverso:
Grazie alla nostra esperienza trasversale in diversi contesti produttivi e commerciali, supportiamo le imprese nella gestione consapevole del rischio alimentare e nel rispetto delle normative vigenti, assicurando soluzioni concrete, efficaci e sempre aggiornate.

